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即食海蜇保水用什么保水剂比较好？

用三聚磷酸钠效果不是很好。

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少女病 | 2019-03-23

3人参与回答

烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2019-03-24回答

焦磷酸钠有没有尝试一下？如果三聚磷酸钠和焦磷酸钠都不行，基本不用考虑磷酸盐类的产品了。

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，研发工程师 2019-03-24回答

试试水产专用的无磷系列

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-03-24回答

胶体有没有尝试过呢？比如海藻酸钠等

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