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鸡精生产造粒困难

旋转造粒机,1.5筛网,一天坏了三个筛网,造粒速度慢,求大侠指点,是不是添加的水分不合适?添加多少比例的水才合适的,怎么计算添加水的量?
8人参与回答
,食品化验员 2019-03-24回答
淀粉对鸡精造粒有影响吗
,食品研发工程师 2019-03-24回答
鸡精工艺不了解,听说生产鸡精有用大豆分离蛋白做原料的,是吗
,食品检测实验室研发工程师 2019-03-24回答
手都掰不开
,食品研发员 2019-03-24回答
糖,盐,味精有60目的筛网粉碎原料好吗?
,食品检验员 2019-03-24回答
造粒后烘烤结块很硬是怎么回事,麦芽糊精才加了2%
,研发工程师 2019-03-24回答
现在有高效的旋转机,可以解决很多问题。
,食品销售 2019-03-24回答
淀粉比较中性,配方,机器都有关系。各个条件可以有不同的组合和解决方案。
,食品化验员 2019-03-24回答
影响很多,水分很重要,而且油性物质也不能多了,物料都没粘合力了,也会造粒困难
 
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