鸡腿肉剔骨的方法-食问实答-食品人互助问答社区

鸡腿肉剔骨的方法

各位朋友：随着用工越来越紧张，我们公司的人员短缺现象也非常严重。现在关键点式鸡腿剔骨总是用传统的方法，请教有没有更加迅速的剔骨方法或者剔骨设备。跪谢了！有视频的更好！

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假洒脱 | 2019-03-23

2人参与回答

，食品生产技术经理 2019-03-24回答

美国做的边腿多，好象即使有自动剔骨的也不会太好吧

，江西省食品销售代表 2019-03-24回答

正大六和都没有，那国内肯定就没有了，正大可以看看泰国有没有啊。

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