鸡肉，牛肉需要做瘦肉精检测吗？-食问实答-食品人互助问答社区

鸡肉，牛肉需要做瘦肉精检测吗？

我们供给客户的产品为鸡肉和牛肉产品，根本没有涉及到猪肉产品，可他们问我们要不含瘦肉精检测的报告。我们需要给他们提供吗？高手讲解一下！谢谢了！

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少女裙摆 | 2019-03-23

4人参与回答

，食品检测销售 2019-03-24回答

牛、羊、猪肉都需要

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-03-24回答

客户要当然要给啦。。。写个保证书也行。

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，食品检测工程师 2019-03-24回答

这个问题不是法规要求，是客户要求。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-03-24回答

我们都写过保证书了。我们肯定保证产品不含瘦肉精，也根本不可能含有。再征求客户意见吧。

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