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火碱能否作为食品厂的清洗剂使用

火碱能否作为食品厂的清洗剂使用？洗筐什么的。法规依据是什么？

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﹏提拉米苏 | 2019-03-23

3人参与回答

淡年华丶失青春

，品控主管 2019-03-24回答

我也有这方面的疑惑

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确认修改取消

，江西省食品销售代表 2019-03-24回答

作为食品用加工助剂的规定“氢氧化钠 sodium hydroxide 在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定。

8 0条评论收起

确认修改取消

，高级销售工程师 2019-03-24回答

氢氧化钠，食品级

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