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鸡肉原料发粉问题

腿肉和胸肉比较,为什么胸肉更容易发粉,如何解决这样的问题的?
2人参与回答
,食品安全专员 2019-03-25回答
放置多久很容易红,滚揉后放置多久很容易红呢,目的主要是想了解时间动态
,食品检测员 2019-03-25回答
上次问过了吧。
 
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