急！请问烤鱼片SC/T 3302-2010中出厂检验的菌落总数、大 ...-食问实答-食品人互助问答社区

急！请问烤鱼片SC/T 3302-2010中出厂检验的菌落总数、大 ...

急！请问烤鱼片SC/T 3302-2010中出厂检验的菌落总数、大肠杆菌的限量有何根据？烤鱼片SC/T 3302-2010中规定出厂检验要有菌落总数和大肠杆菌，根据实盘全国家标准动物性水产制品GB 10136-2015的微生物限量与食品安全国家标准食品中致病菌限量GB 29921都没有对熟制动物性水产制品大肠杆菌与菌落总数的限量做规定，请问我要如何依据？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

94号少年 | 2019-03-24

0人参与回答

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z