食品内包装袋灭菌时间和数量各多少合适？-食问实答-食品人互助问答社区

杀菌技术包装技术

食品内包装袋灭菌时间和数量各多少合适？

内包装袋紫外线灭菌时间是30分钟吗？还有灭菌数量怎么求啊，谢谢。

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一海千寻 | 2018-09-28

4人参与回答

﹏提拉米苏

，行政内勤 2018-09-29回答

紫外只能杀表面和环境一般对包材使用，因为包材自身带菌量非常低，除非包材供应商不行杀菌效果的验证必须有

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淡年华丶失青春

，品控主管 2018-09-29回答

内包装袋紫外线灭菌时间是30分钟，这个可以，验证灭菌效果的话，你做一下包材的微生物看看咯

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，食品添加剂研发助理 2018-09-29回答

以及杀菌的方法和条件。正常的情况下，包装袋的微生物情况是非常好的，不用再杀菌。除非你的供应商不合格

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，食品操作工 2018-09-29回答

这个没标准时间，主要是你要对你的包装袋的微生物情况要有个统计数据分析，然后再确定是否要杀菌

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