加工中使用的原料是市售的成品，防腐剂这块儿该怎么标-食问实答-食品人互助问答社区

加工中使用的原料是市售的成品，防腐剂这块儿该怎么标

请问，如果我在加工过程中使用的原料是我采购的市售的成品（里面含有一定量的防腐剂和添加剂），那么我在产品的配料中除了写上这个原料的名称外，还需要在我的配料部分写上食品添加剂和防腐剂名称吗？

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心动 | 2019-03-24

3人参与回答

，食品检测员 2019-03-25回答

我觉得还是要标，万一原料的添加剂含量多，加工环节并没有衰减多少，那么标上比较安全

，食品检测员 2019-03-25回答

有带入原则

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-25回答

如果符合带入原则，可以不标

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