合成甜味剂的使用有什么优缺点吗？谢谢~-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

合成甜味剂的使用有什么优缺点吗？谢谢~

合成甜味剂的使用有什么优缺点吗？谢谢~

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扉匣与桔 | 2019-03-24

6人参与回答

，研发工程师 2019-03-25回答

一个便宜，但是限制多，二个口感再怎样只能说接近蔗糖，但是热值低，有的甚至没有热值，另外合成的现在有些不被消费者所喜欢了，更喜欢天然的

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，食品检测工程师 2019-03-25回答

甜度大，节约成本。

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苍穹那抹蓝

，采购员 2019-03-25回答

口感不错，用量少，热量低

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-03-25回答

口感沒有蔗糖好吃

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，产品经理 2019-03-25回答

而战114后期的荀子(前313一前238)则多有“圣”

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-03-25回答

最大的缺点就是容易超范围。

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