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甲醇钠在油脂加工中的应用

在网上查了一下,说甲醇钠一般应用在医药领域,也可用作处理食用油脂的催化剂,但是在GB2760中没有甲醇钠这个加工助剂,我们想要把它作为新品种申报,哪位有国外允许作加工助剂的法规证明文件和使用量等信息?
1人参与回答
,食品分析检测员 2019-03-25回答
随机酯交换的催化剂。
 
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甲醇钠
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本品由甲醇与金属钠或氢氧化钠反应,经纯化、去除甲醇、脱水制得。 查看更多>
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