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检测肉的老嫩程度要用什么标准？请各位老师帮忙！

检测肉的老嫩程度要用什么标准？请各位老师帮忙！

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南城旧梦 | 2019-03-25

5人参与回答

孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-03-26回答

有标准吗？？没听说啊

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，食品区域经理 2019-03-26回答

也就是说检测什么指标可以反应出鲜猪肉的老嫩程度？

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，食品检测销售经理 2019-03-26回答

用嘴咬，说笑呢。好像还真没这种标准吧？

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，食品营销总监 2019-03-26回答

鲜肉还是啥肉啊，有这标准吗？应该到标准版求助才是啊，有权限斑竹给移一下吧

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，中药/食品检测员 2019-03-26回答

俺还是第一次听到哎

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