酱卤肉制品保质期快测问题-食问实答-食品人互助问答社区

肉制品农林牧渔

酱卤肉制品保质期快测问题

各位大虾好！我司生产产品为酱卤肉制品，包装为真空包装，巴士杀菌（98摄氏度55分钟）。产品不添加亚硝等防腐剂，保质期较短（约2个月）。请问如何使用ASLT快测保质期？酱卤熟肉制品的Q10值有没有人知道的可供参考？谢谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

我没时间 | 2019-03-25

0人参与回答

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示