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酱卤肉制品如何清汤？

大家讨论酱卤肉制品如何清汤！频率及时间！以及清汤的意义？

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小赤兔 | 2019-03-25

2人参与回答

，食品检测主管 2019-03-26回答

卤水可以使用多次，从第二次卤开始，就要适当的补充：盐、糖、味精之类。

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，商品采购专员 2019-03-26回答

如何清汤、按什么比例加盐、糖、味精之类那！

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