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酱油粉在配料表中怎么标示

在产品里加的复合配料含酱油粉,酱油粉在配料表中怎么标示?
2人参与回答
,食品研发 2019-03-26回答
那要看酱油粉的类型了,若是复配的,就要拆开标识,若只是单纯酱油粉,只需标酱油粉即可
,南京优能生物科技有限公司 2019-03-26回答
不懂,不过酵母精粉一般标识为酵母抽取物,不知道酱油可否为酱油抽取物
 
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