酱油涨桶与顶隙度有关吗-食问实答-食品人互助问答社区

酱油涨桶与顶隙度有关吗

桶装酱油，一般上方都存在一定的顶隙，这块顶隙有什么作用呢？生活中发现一般有顶隙的酱油出现涨桶的概率比较低，但是没有顶隙的一般出现涨桶的概率比较高，这其中有什么科学依据吗？

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浅酌低唱唤浮名 | 2019-03-25

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，食品研发工程师 2019-03-26回答

我们搞清楚了原因，也解决了问题，在这里就不一一汇报了。

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