饺子包好后，饺子外皮包裹了玉米淀粉，常温下放1个小时 ...-食问实答-食品人互助问答社区

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饺子包好后，饺子外皮包裹了玉米淀粉，常温下放1个小时 ...

饺子包好后，饺子外皮包裹了一层玉米淀粉，但常温下放1个小时就全部粘在一起了，怎么回事？是饺子皮的问题吧

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断笔画墨 | 2019-03-25

2人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-03-26回答

分开放，冻硬了再放一起

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，食品检测销售经理 2019-03-26回答

饺子皮水分高了

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