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焦亚硫酸钠的问题

向各位大侠请教下焦亚硫酸钠在饼干中的作用，漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂等属于哪种类型，还有在饼干中的使用量最多是多少？请尽可能讲详细点，谢谢

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辅助爱情 | 2019-03-25

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-26回答

成品是不是一锅料出的

，食品行业销售经理 2019-03-26回答

不是按配料计，而是以成品的重量计的。

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