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桔子柚子类的产品榨汁问题

桔子柚子类的产品在榨汁过程中有果核会破裂，造成风味口感差，各位大大有没有合适的压榨或打浆设备处理时，不会破坏果核，谢谢！

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四叶草*^_^* | 2019-03-26

3人参与回答

任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-03-27回答

对的，去核再榨汁

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，食品研发工程师 2019-03-27回答

是不是该在榨汁之前加个去核的工序呢？

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，食品研发工程师 2019-03-27回答

这个可以研究研究，科学无止境啊。

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