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聚磷酸盐的用途

磷酸盐在食品添加剂标准里好像多用于肉类食物品,难道就不可用于其实食品吗?它的作用原理,和特性是什么?
1人参与回答
,食品检测 2019-03-27回答
面食、饮料、乳品、鱼制品等待都可以用的
 
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