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看肉制品表面很好,但实地产品已经烂了,打开包装也无臭 ...

肉制品表面很好,但实地产品已经烂了,打开包装也无臭味,是什么原因造成的
7人参与回答
,食品检测销售工程师 2019-03-27回答
有的细菌分解肉后并不一定产气,更不一定产生恶臭的,
,食品检测主管 2019-03-27回答
没懂具体点,或者图片支持什么的
,江西省食品销售代表 2019-03-27回答
还是先说说看具体变化情况好了,天朝文字太精辟,天朝食品很多样。
,食品添加剂检验项目负责人 2019-03-27回答
说的不太清晰,明确一下。大家分析分析
,产品经理 2019-03-27回答
杀菌的原因?
,食品化验员 2019-03-27回答
可能由于表面水分低,不利于微生物生长,内部水分较高,易变质。
,食品检测员及主管 2019-03-27回答
是什么肉制品啊?烂了表示腐烂了,还是质地烂了呢
 
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