看肉制品表面很好,但实地产品已经烂了,打开包装也无臭 ...
看
肉制品表面很好,但实地产品已经烂了,打开包装也无臭味,是什么原因造成的
7人参与回答
-
有的细菌分解肉后并不一定产气,更不一定产生恶臭的,
-
没懂具体点,或者图片支持什么的
-
还是先说说看具体变化情况好了,天朝文字太精辟,天朝食品很多样。
-
,食品添加剂检验项目负责人
2019-03-27回答
说的不太清晰,明确一下。大家分析分析
-
杀菌的原因?
-
可能由于表面水分低,不利于微生物生长,内部水分较高,易变质。
-
是什么肉制品啊?烂了表示腐烂了,还是质地烂了呢