酒鬼花生有甜味-食问实答-食品人互助问答社区

酒鬼花生有甜味

目前市场上流行的酒鬼花生吃着具有一定的甜味，但是在花生上却看不见有白糖，这是怎么回事啊？添加的是什么添加剂啊？怎么添加上去的呢？谢谢了！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

死亡咫恋 | 2019-03-26

6人参与回答

逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-03-27回答

主要是花生的品种的原因.油炸花生米脱皮后要及时风干,油炸.否则易变色且影响炸后松脆度等.[ ]

6 0条评论收起

确认修改取消

我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-03-27回答

哈哈,研究醉鬼好一阵了,就是不知道那甜味是什么东西！

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全员 2019-03-27回答

糖精也可以，，你要节约成本的话，和盐一起加入

5 0条评论收起

确认修改取消

，质量研究员 2019-03-27回答

应该是花生在这种甜味剂和香料的水里浸泡吧？不然味道怎么渗进去阿？

1 0条评论收起

确认修改取消

时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-03-27回答

甜菊糖比较安全。。。糖精，甜蜜素，AK糖在一些食品里不允许添加了。。。LZ，代糖很多种的。。。

1 0条评论收起

确认修改取消

八点半的星光

，食品采购 2019-03-27回答

我喜欢吃，就是有点儿贵了，香啊！

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示