抗氧化剂如何使用？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

抗氧化剂如何使用？

我是做酥烧饼的，就是把烧饼烤干的那种，请为抗氧化剂如何使用，应使用哪种？

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七秒重约L | 2019-03-27

2人参与回答

住进苹果心脏

，食品研发 2019-03-28回答

烧饼也放添加剂，有必要吗？

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-03-28回答

你的烧饼准备放多久啊，为何这个都要放抗氧化剂？

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