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辣椒精要不要在配料表中标明

请问下各位，辣椒精的使用要不要在配料表中说明？具体在哪个国标内规定的？

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勿忘今安 | 2019-03-27

7人参与回答

，生产供应链主管 2019-03-28回答

需要，标注为辣椒油树脂

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，食品检测技术支持经理 2019-03-28回答

请参照标准

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，食品厂厂长 2019-03-28回答

建议你好好研究一下7718这个标准。

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，食品添加剂研发助理 2019-03-28回答

你这么问大家肯定告诉你要标注“辣椒油树脂的”虽然实际情况是有的企业没写而是用辣椒忽悠过去的

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拼了命的开心

，食品化验员 2019-03-28回答

要标出来的，不可写辣椒精，要写辣椒油树脂哦！

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-03-28回答

按要求是要标“辣椒油树脂”的，可是

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-03-28回答

用了就要标，不过市场上基本没有标注的，算潜规则么？

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