辣椒提取物的red pigment是由什么东西组成的？-食问实答-食品人互助问答社区

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辣椒提取物的red pigment是由什么东西组成的？

国外客户，有提到% of red pigment，请问这个red pigment 的组成成分？感谢~

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澎湃小青年 | 2019-03-27

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，外贸业务 2019-03-28回答

很专业有的客户还问我们辣椒红的营养成分是不是需要送检才能知道

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