冷风库（6摄氏度左右，存放花生用）都要检查哪些内容-食问实答-食品人互助问答社区

冷风库（6摄氏度左右，存放花生用）都要检查哪些内容

我们公司准备要做BRC认证，要做一个冷风库的检查表，都有哪些内容呢？除了常规的一些温度湿度，压力还有别的吗？有哪位大侠知道啊，帮忙一下，谢谢啦

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迷路 | 2019-03-27

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，食品检测分析员 2019-03-28回答

防鼠设施、通风设施是应该检查的

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