莲子的最好去皮方法?-食问实答-食品人互助问答社区

莲子的最好去皮方法?

我现在主要是用莲子来做月饼的馅料,所以急需找到一个很好的方法能除去莲子的外衣急啊

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

文艺小流氓 | 2019-03-27

2人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-28回答

我们湖南人对这个最有办法了

，食品研发管理 2019-03-28回答

可以利用莲子脱衣剂,市场上有卖

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

莲子

CAS:

供应商：181

本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

181个莲子供应商查看更多>

红莲子提取物陕西万源生物红莲子粉红莲子浓缩粉

莲子提取物莲子浓缩粉按要求代加工

莲子粉莲子提取物厂家价格

厂家价格莲子提取物莲子多糖 90%

果蔬脱皮剂（核桃仁、花生、莲子去衣）