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荔枝,圣女果,草莓等的保鲜方法

各种不同水果在不同季节使用保鲜剂,调节温度等的控制方法该如何进行?并确保可以达到最好的保鲜效果。
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-03-28回答
臭氧和1-MCP复合处理,再做气调贮存。
 
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