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龙虾忌廉汤

各位大侠好，香港客户提到龙虾忌廉汤，不知道是什么东东。网上搜，看到是香港、广东等南方的。不知有哪位大侠知道的，请指教。谢谢！

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天青色等烟雨 | 2019-03-27

2人参与回答

，食品化验员 2019-03-28回答

谢谢，客户给我的样品是成品粉末，可以直接加水煮开就行的，也就是复配出来的。

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，销售 2019-03-28回答

补充，是西餐厅用的，作为汤底用。

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