硫酸铜 copper sulphate 澄清剂、螯合剂、发酵用营养物质 葡萄酒的加工工艺、皮蛋的加工工艺、发酵工艺作为食品工业加工助剂，硫酸铜是有使用范围限制的。不可以用于海带加工。