罗汉果在麻辣调味食品中的作用？-食问实答-食品人互助问答社区

罗汉果在麻辣调味食品中的作用？

请叫一下大家罗汉果可以用于麻辣食品调味嘛……具体作用是什么，在调味中，比如火锅底料可以用嘛……抱歉我妹用过这个料……希望前辈门指导……

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未知数 | 2019-03-28

2人参与回答

，食品实验室经理 2019-03-29回答

罗汉果降火，没有那么热气

，食品化验员 2019-03-29回答

吃完不上火

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