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磷酸盐是不是食品添加剂

我公司进了一批肉丸子,在商超遇到投诉。配料表中标注 磷酸盐。投诉称磷酸盐是食品添加剂,但是没有使用国标里的通用名称。磷酸盐到底是不是食品添加剂啊,请各位大侠指点。
2人参与回答
,采购主管 2019-03-29回答
如此专业的问题!
,食品添加剂销售经理 2019-03-29回答
你可以这样标注:磷酸盐(XXX,XXX)
 
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