卤制的肉制品上面粘了几粒小茴香，算不算异物或杂质？-食问实答-食品人互助问答社区

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卤制的肉制品上面粘了几粒小茴香，算不算异物或杂质？

刚被投诉了，说产品上面有异物。小茴香是小鸡产品煮制时加的配料。

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浮现你被软禁的红 | 2019-03-28

7人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-03-29回答

楼主产检没有把好关。其二，香辛料包的不严实导致漏出。其三，碰到饭都没做过几次的，张嘴就知道吃的人，也只能自认倒霉。（有时候无知也是一种可怕的力量）

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-03-29回答

配料表应该有香辛料，也可解释的。

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-03-29回答

配料里面写没写香辛料，如果有的话可以解释通

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，食品销售经理 2019-03-29回答

你的配料表里面有写的话，应该不算是异物。

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，食品工程师 2019-03-29回答

挨打了吧……

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-03-29回答

应该不算，这个要看你怎样跟人家说了。

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，品管部稽核专员 2019-03-29回答

应该不算的

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