各位：我想做绿豆饮料，但我找到的资料有三种资料：1、用沸水浸提绿豆，浸提出绿豆汁（汤），然后调配杀菌等；2、用水浸泡绿豆，磨浆分离，然后调配杀菌等；2、用水浸泡绿豆，磨浆分离，再糊化酶解，然后调配杀菌等。请问用哪一种前处理方法较好，各有什么特点？