氯化钠属不属于食品添加剂呢？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

氯化钠属不属于食品添加剂呢？

氯化钠属不属于食品添加剂呢？我在食品添加剂的GB2760中没看到氯化钠相关的介绍，不属于的话，氯化钠属于什么呢？求解，谢谢

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一米阳光 | 2019-03-28

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，食品研发主管 2019-03-29回答

不是，不在2760里就不是添加剂

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，食品检测工程师 2019-03-29回答

食盐在2760中属于食品。

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