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今天有企业问我，灵芝是否可以用于食品生产？

今天有企业问我，灵芝是否可以用于食品生产？查了下网上的资料，没有见到关于灵芝可以用于食品生产的公告或文件。虽然有人在网上粘出来了灵芝是菌藻类可用于食品生产的新资源食品，但是没有找到相关公告，不知道群里哪位能人能够给予解答？

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过期关系 | 2019-03-28

3人参与回答

，研发员 2019-03-29回答

保健食品可以。普通食品不行。

，食品添加剂销售经理 2019-03-29回答

属药用,不属于药食两用,故不行

，食品检测销售工程师 2019-03-29回答

有一家企业有灵芝菌丝体的新资源许可。

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灵芝

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供应商：215

本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40~50度烘干。查看更多>

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