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蜜饯中苯甲酸的控制

蜜饯中苯甲酸等防腐剂要按什么量添加、怎么添加、在哪个环节添加才不会超标又可以起到较好的作用

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破旧瓷碗 | 2019-03-29

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，采购经理 2019-03-30回答

国标是0.5G/KG，在加工过程中不知道苯甲酸的量该怎么控制

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，食品班组长 2019-03-30回答

不知道该往池子里加多少啊，比如池子里有果胚一吨，该加多少苯甲酸比较合适，水的话要加到什么标准比较合适

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