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面条保质期的研究

我想请教一下各位高手，做半干面怎么样才既能延长保质期，又能使煮熟的面条不混汤。谢谢.......

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冷色的夏季、 | 2019-03-29

2人参与回答

，食品卫生专员 2019-03-30回答

太值得好好研究研究了

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，销售经理 2019-03-30回答

不浑汤可以添加一些增稠剂，延长保质期要采取灭菌保鲜措施

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