磷酸氢二钠可否用于婴儿配方食品-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料特殊膳食食品

磷酸氢二钠可否用于婴儿配方食品

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

亡心忘 | 2018-07-23

9人参与回答

溫度の微笑

，食品开发员 2018-07-24回答

按照GB2760-2007，磷酸氢二钠作为水分保持剂，可按生产需要适量用于各类食品中，但表A.4中规定的食品类别除外。其中就包括婴儿配方食品，而我们的一个产品中就有使用，现在面临超范围使用的困境，除了申请扩大使用范围外，请问还有没有其他可行办法？

0条评论收起

确认修改取消

落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2018-07-24回答

现在是没有专门针对特膳而出的相关规定，所以只能参考2760来了

0条评论收起

确认修改取消

一切安好

，食品添加剂销售主管 2018-07-24回答

GB 2760-2007A.3中所指的只是普通食品允许添加的，婴幼儿配方奶粉属于特殊膳食品，所以它对食品添加剂的添加种类应该和普通食品有区别的。[ ]

0条评论收起

确认修改取消

落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2018-07-24回答

这个应该没法商量，只能根据加工需要结合GB2760寻找替代品了

0条评论收起

确认修改取消

洒脱

，健康食品业务代表 2018-07-24回答

已经明确不能使用的估计申报也通不过。

0条评论收起

确认修改取消

小赤兔

，销售工程师 2018-07-24回答

因为这东西是进口的，而且在国外已经自由销售了

0条评论收起

确认修改取消

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2018-07-24回答

可我们又不想该配方，有没有更好的解决办法？

0条评论收起

确认修改取消

迷路的男人

，生产副总经理 2018-07-24回答

磷酸盐的使用对婴儿配方食品应该谨慎，过量的磷酸盐影响婴儿的钙吸收。

0条评论收起

确认修改取消

少女情怀

，食品检验员 2018-07-24回答

那还是要修改产品配方，估计国外不会同意

0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

磷酸氢二钠

CAS:

供应商：155

本品以碳酸钠(或氢氧化钠)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产制得。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

155个磷酸氢二钠供应商查看更多>

十二水磷酸氢二钠

价格：面议
连云港龙泰威食品配料有限公司
店铺产品详情

食品级无水磷酸氢二钠(ADSP)

价格：面议
什邡市志信化工有限公司
店铺产品详情

磷酸氢二钠/磷酸二钠

价格：面议
武汉醒狮化学品有限公司
店铺产品详情

食品级磷酸氢二钠

价格： ￥5000/吨
江苏科伦多食品配料有限公司
店铺产品详情

食品级磷酸氢二钠

价格：￥9/kg
宿迁市现代生物科技股份有限公司
店铺产品详情