最近闹得沸沸扬扬的明胶事件，让食品界顿时紧张兮兮，其实很多年前工业明胶被用在食品药品的现象就屡见不鲜，为什么偏偏这个时候出来整顿？明胶的问题不仅仅体现出生产企业的良知和道德低下，更深层次的问题是社会体制的监管缺失，这么多年，我想当地的有关部门难道对于工业明胶的生产销售一点不知情吗？为了政绩，经济数字，有关部门争一只眼，闭一只眼。中国社会就是这样，不出问题就没人管。出了问题就和阶级斗争样，上纲上线，如果真正把老百姓的利益放在首位，以人为本，也就不会有现在三天两头的各种社会危机。如果整个的管理体制和理念不改变，我想“明胶事件”不会是食品安全危机的结束，而将成为一种常态，永远困扰着整个民族！