做出口的危害分析更严格点，原料验收、封口、杀菌都是关键控制点，预煮要看具体怎么煮啊，加东西么？还有就是加汤，有其他调料和添加剂么？有的话也需要时关键控制点啊，其他就肯定没了，跟水果罐头的类似

危害分析与产品及产品的生产工艺的联系非常密切，因此要根据公司及产品的实际情况进行分析，所以很难一下子找到合适（现成）的资料给楼主借鉴，楼主可以看看相关行业的危害分析尝试着做一下，如有问题我们再进行讨论。[ ]

大概是这样子的。

或者楼主把 生产工艺流程 贴出来，并做简单的介绍。 这里会有热心的筒子给出相关建议。