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面条劲道爽滑!!

朋友我想问问如果是面条煮熟后冷藏,用的时候再在热水中一过就可以。这样的流程如果想让面条耐煮耐泡,有口感劲道爽滑,应该添加什么能达到这种效果呢?怎样的制作工艺效果更好呢?
3人参与回答
,保健食品厂长 2019-03-30回答
淘宝随便找了一个产品截图,你看看配料表试试看呗
,食品卫生专员 2019-03-30回答
意大利面可以这样的
,研发员 2019-03-30回答
你可以去研发下,这个有搞头
 
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