怎样确定一种产品是否含有海参，应检测那些指标？-食问实答-食品人互助问答社区

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怎样确定一种产品是否含有海参，应检测那些指标？

请问各位大神，怎样确定一种产品是否含有海参，应检测那些指标

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甘于平凡 | 2018-10-09

1人参与回答

，食品加工营业员 2018-10-10回答

检测特色指标---海参多糖、海参皂甙。

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