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哪一种食品添加剂能够起到增香,乙基麦芽酚除外

哪一种食品添加剂能够起到高效增香的作用,乙基麦芽酚除外,做肉制品用的
7人参与回答
,健康食品业务代表 2019-03-31回答
香精太多了,看你增加什么香气!
,食品检测业务大客户专员 2019-03-31回答
用些浸膏之类
,食品化验员 2019-03-31回答
乙基麦芽酚应该是效果比较好的了GMP有一点点效果
,食品研发主管 2019-03-31回答
透骨增香剂
,生产供应链主管 2019-03-31回答
MCP,肉味香精
,业务员 2019-03-31回答
I+G也有这个作用。
,食品检测组长 2019-03-31回答
甲基麦芽酚
 
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乙基麦芽酚
CAS:
供应商:233
乙基麦芽酚,合成香料,主要有发酵法、糖醇氯化法和糖醛法。1.发酵法 由淀粉发酵得到麯酸,再经醚化、氧化、脱苄、脱羧、羟基化、还原而得乙基麦牙酚。2.糖醇氯化法 ... 查看更多>
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