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奶粉中添加牡蛎?

今日看到一款中老年奶粉的企业标准的“范围”中竟然有“牡蛎”?请教一下大家,添加牡蛎的作用是什么?不会有怪的味道吗?谢谢大家!
3人参与回答
,食品研发员 2019-03-31回答
其实就是蚝壳粉,镇定安神,兼补钙,呵呵,是不是?
,销售 2019-03-31回答
你看的是企业标准,又不是奶粉的配料,如果奶粉的配料中有,那就有点奇怪了,一般没人加这种东西到奶粉里的。估计他们的企业标准是抄的人家某个生产牡蛎的,结果没检查清楚,没把牡蛎删掉。呵呵,极有可能啊。。
,食品化验员 2019-03-31回答
又不是活的,只是有它的成分。
 
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