尼泊金酯类可以与其他防腐剂混合使用吗?-食问实答-食品人互助问答社区

尼泊金酯类可以与其他防腐剂混合使用吗?

看到一个资料上说,GB2760-1996上有规定,尼泊金酯类可以混合使用,但不得与其他防腐剂混合使用.不知道在新的2760里面这项是不是有所改动？在哪里可以查得到？

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熊扑奶团 | 2019-03-30

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-03-31回答

可以复合使用的，尼泊金的配伍性很好，安全性也有保障

，产品经理 2019-03-31回答

这个规定2760倒是没有。。不过你复合的产品备案时要做毒理试验的。你复合之后去做个毒理试验就知道了。

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