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你懂黑芝麻糊中的黑芝麻粉吗

黑芝麻糊中的黑芝麻粉是脱脂的还是没有脱脂的啊不脱脂的是不是会影响保质期？现在市面上的黑芝麻糊都是用的什么类型的黑芝麻粉？有知道的吗？

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谱写爱 | 2019-03-30

8人参与回答

冷暖自知

，生产总监 2019-03-31回答

芝麻的脂肪含量大概在40%左右，如果芝麻糊其中芝麻纯度高的话，应该也很难放太久，我们这边直接储存是挺麻烦的

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南城旧梦

，食品工程师 2019-03-31回答

脱脂不脱脂除了保存有区别外，其他的还有什么区别吗，比如营养

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一海千寻

，食品化验员 2019-03-31回答

应该不是脱脂的吧，我看到很多都是直接炒制粉碎的呵呵，油脂含量高肯定容易引起酸败

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卖梦旅人

，食品检验员 2019-03-31回答

黑芝麻粉不能用脱脂的。因为股价标准规定脂肪含量不能小于4.0%

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神秘嘉宾

，食品保健品研究员 2019-03-31回答

不脱脂，但要控制量

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┄独特

，食品添加剂研发助理 2019-03-31回答

哪里能买到脱脂的黑芝麻呢？

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翻过的亲切

，采购专员 2019-03-31回答

脱脂与否只是对于不同的消费人群来的吧？正常人好像没计较太多

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思维兽

，食品开发专员 2019-03-31回答

你们聚祥的产品很多的，以后要是有什么好的项目可以介绍我08年下半年的时候我从你们公司买过一点样品准备做营养早餐的，后来效果不是很好，就搁浅了，以后要是有什么项目可以介绍给我啊，希望以后可以合作！头像换了，差点没有认出来，呵呵

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