柠檬酸的两个标准-食问实答-食品人互助问答社区

柠檬酸的两个标准

柠檬酸有两个标准GB/T8269-2006 柠檬酸GB1987-2007 食品添加剂柠檬酸这么说柠檬酸也可以不是食品添加剂？跟味精一样可以是双重身份？

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筑梦。 | 2019-03-31

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-01回答

号不一样，各自更新各自的了，应该还有一些这种情况存在。

，食品厂厂长 2019-04-01回答

第一次学习到柠檬酸有二个标准，一个推荐，一个强制；这个物品的用途广

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