产品如下图，名字叫小曲，酒曲或者酒饼，是用来酿造小曲酒的，也可以酿造甜酒曲，想问一下，酿酒曲或者酵母是食品添加剂？如果这样生产此产品也要有食品生产许可证了，但是农村了很多加工这个的没有任何手续。