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牛肉干的工艺

我做出的牛肉干总是有点硬，出品率也不高，才四成才，请教哪位高手指点

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68号少年i | 2019-03-31

3人参与回答

，食品营销总监 2019-04-01回答

四成的出成肯定硬，应再高一点

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，食品检测技术支持经理 2019-04-01回答

牛肉干还是牛肉脯？那东东出品本来就是比较低

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，食品检验员 2019-04-01回答

还好没下，躲过圈套

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